巣蜜の栄養価

【回答】巣蜜(コムハニー)の栄養価は?

巣蜜の栄養価
巣蜜(コームハニー)の栄養価について知りたい人向け。

「せっかく巣蜜を食べるのだから、詳しく知りたい。栄養はどのくらいあるのかな。」

こういった疑問に回答します。

こんにちは、NZ在住のコムハニー男子です。

当サイトではブログを書きつつ、コムハニーの最新情報をお伝えしています。

コムハニーには「栄養素が高い」という特徴があり、はちみつ自体も栄養豊富な食べ物ですが、このコムハニーは巣ごと丸ごとを食べるので、生きた栄養素をそのまま取り入れられ非常に健康にいい食べ物とされています。

このコラムでは、「巣蜜(コムハニー)の栄養価」が分かります。

そこで、今回は「巣蜜(コムハニー)の栄養価は?」をご紹介します。

巣蜜(コムハニー)の栄養価は?

巣ごと食べるので栄養がたっぷり摂れます。

巣蜜(コムハニー)の栄養価

  • はちみつの栄養価
  • プロポリスの栄養価
  • 巣蜜の食べ方と注意点

はちみつの栄養価

はちみつには、たんぱく、ビタミン、カルシウム、カリウム、ミネラルなど150種類以上もの栄養が含まれています。しかも、砂糖よりも蜂蜜の方が甘さを強く感じるので普通の砂糖よりも1/3程度でいいとされ、カロリーも抑えられるため、砂糖の代わりに蜂蜜を使った料理もあります。

プロポリスの栄養価

さらに、蜂の巣の壁には「プロポリス」が多く付いており、このプロポリスにはフラボノイドが含まれています。フラボノイドは赤ワインに含まれるポリフェノールの一種で、身体のサビさせる活性酸素を抑える抗酸化作用があります。

巣蜜の食べ方と注意点

巣蜜は普通のハチミツと同じように巣ごと食べるのがおすすめ。パンやヨーグルト、パンケーキなどにのせて食べるのも良いですね。

ただし、蜂蜜がそのまま入っているので、アレルギーがある方は注意が必要です。

また、巣蜜は蜂蜜と同じく1歳未満の乳幼児には食べさせないようにしましょう。自然の生はちみつにはポツリヌス菌の芽胞が混入しているケースが稀にあるためでえす。保管も常温で大丈夫ですが、乳児の手の届かないところに置いておきましょう。

巣蜜はプレゼントに最適です

プレゼントとして最適なのは、見た目に綺麗なのと包装がされているものがあるため。 婚礼の引き出物や、お返しギフトなどの記念のお祝いにおすすめ。

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コムハニーは栄養の宝庫!

コムハニーは食べる蜂の巣としてとても人気な食べ物です。味もおいしいのに栄養もあり、さらに美肌効果やダイエット効果もあるというので女性にとっては魔法のようなスーパーフードです。食べ方も、そのまま食べるのはもちろん色んな食べ物や飲み物との相性もいいので自分なりのコムハニーの楽しみ方を見つけてくださいね。